Limon Hakkında Bilgiler

Limon Her mevsim yetişen kışın yapraklarını dökmeyen ağaç türünden yetişen bir meyvedir. Ilıman bir iklime sahip bütün topraklarda yetişir. Türkiye’de çok sevilen meyve mutfaklardan eksik edilmez. Özellikle sofralarımıza gelen salata, çorba ve balık vb. türü yiyeceklerin üstüne sıkılarak tüketilir.

  • Limonun ilk yetiştirildiği yer Güney Hindistan, Burma ve Çin olduğu tahmin edilmektedir.
  • 1797 yılında James Lind denizcilerinin limonun, iskorbüt hastalığında tedavi edici özelliğinin olduğu sonucuna ulaşmışlardır.
  • Limonun yapısında sitrik asit bulunduğundan PH değeri düşük ve tadı ise ekşidir.

Limonun Sağlığa Faydaları

  • Bünyesinde C vitamini oldukça yüksektir.Limon
  • 50 ml limon suyunda 26 mg C vitamini bulunmaktadır.
  • Antioksidan özelliği ile vücudu korur ve bağışıklık sistemini iyi derecede güçlendirir.
  • Anti kanser özelliğini taşımaktadır.
  • 1 bardak kaynatılmış limon suyu ciğerleri temizleme görevi yapar.
  • İnsan gelişiminin sağlıklı bir şekilde tamamlanmasına yardım eder.
  • Diş, kemik ve deri gelişiminin tamamlanmasında büyük rol oynar.
  • Gribe karşı tam koruma sağlayan limon C vitamini ile virüslere savaş açar.
  • Yüksek tansiyon değerlerine sahip olan kişilerin tansiyonlarının düşürmesine yardımcı olur.
  • Limon cildi parlak ve cildin genç kalmasını sağlar.

Limonun Besin Değerleri

Besin Değerleri 100 gr. 30 Gram
Kalori (kcal) 56 16.8
Karbonhidrat (g) 8 2.4
Protein (g) 1 0.2
Yağ (g) 1 0.2
Lif (g) 1 0.4
Kolesterol (mg) 0 0
Sodyum (mg) 300 90
Potasyum (mg) 14900 4470
Kalsiyum 1100 330
Vitamin A 300 90
Vitamin C 5300 1590
Demir 45 13.5